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L'evento nebbiolo nel cuore

Data: da 12/01/19 a 13/01/19

Orario

Da mercoldi 12 a giovedi 13 gennaio 2019

Sabato 12 gennaio dalle ore 14.00 -  21.00
Domenica 13 gennaio dalle ore 11.00

Ospitato in

Indirizzo

Indirizzo: Via Cavour, 50/a
Zona: Rione Monti (Colosseo-S.Giovanni-S.Maria Maggiore) (Roma centro)
Inserire l'indirizzo di partenza

Contatti

Telefono: 3396231232
Fax: 0039 06 4871077

Descrizione

L'evento nebbiolo nel cuore

Dopo il successo delle prime V edizioni, vogliamo ancora rivolgere la nostra attenzione al Nebbiolo nelle sue più alte espressioni:
il Barolo e il Barbaresco, il Roero, il Gattinara e Ghemme, Il Boca e il Lessona, il Bramaterra e il Carema… fino alla Valtellina, alla Val D'Aosta e alle altre piccole realtà sparse sul nostro territorio.

Il nome che abbiamo dato all’evento dimostra chiaramente la forte identità del vitigno e del territorio che vogliamo ancora una volta sondare e che ci porta a dire che parliamo dei più grandi vini del nostro territorio italiano.

Banchi di Assaggio, Seminari e Laboratori

L’Evento proposto vuole essere infatti una promozione culturale del Nebbiolo e della sue terre di elezione. Il territorio italiano del vino che più di ogni altro è legato ai vari terroir che lo caratterizzano e che da sempre, è un esempio di come il territorio può e deve essere valorizzato.

Attraverso i banchi di assaggio e i seminari potremo valutare infatti, la diversa declinazione territoriale. Grande importanza verrà data proprio ai seminari di degustazione (nostro punto di forza), che vogliono approfondire il terroir unico del Nebbiolo con la sua storia attraverso vini in comparazione e vari approfondimenti dove verranno messe in evidenza le caratteristiche peculiari dei vari Cru delle principali zone di produzione. Alle prime edizioni dell’evento abbiamo avuto la partecipazione di circa 300 aderenti tra operatori ed appassionati, nei vari seminari proposti.

In questa VI edizione avremo la partecipazione di nuove cantine che partecipano per la prima volta all'Evento e seminari di degustazione di grande spessore che ancora una volta, mettono in risalto la grandezza dei vari territori.

Inoltre dopo ben V edizioni spostiamo anche la sede dell'Evento in quanto necessitiamo di maggiori spazi. Il Centro Congressi Cavour si trova sempre in zona stazione Termini a pochi metri dall'ingresso principale.

Programma Sabato 12 gennaio 2019
Ore 14:00 Apertura banchi di assaggio
Ore 15:00 Seminario.Verticale storica di Boca doc. Poderi Ai Valloni.
Ore 17:00 La capacità evolutiva del nebbiolo. Annate storiche in degustazione.
Ore 20:00 Chiusura dei banchi di assaggio
Ore 21:00 Cena con i Produttori (adesione libera con prenotazione obbligatoria)

Domenica 13 gennaio 2019
Ore 11:00 Apertura banchi di assaggio

Data di ultima verifica: 31/12/18 10:35
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